Foire de St-MartinAnciennement et durant de longues années organisée par la SIC, cette manifestation se déroule maintenant sous la responsabilité de la Confrérie de la Saint-Martin, association spécialement créée à cet effet. L'assemblée constitutive de cette association sans but lucratif remonte au 27 mars 2003. Elle n'a ni connotation politique ni religieuse. Les principaux buts de la Confrérie de la Saint-Martin sont de veiller à la sauvegarde, à la continuité et au soutien des manifestations et des activités représentant les traditions veveysannes. La confrérie est ouverte à toute personne attachée à ce genre de traditions.
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